אוכל של חורף הוא לא כמו האוכל המרענן והצבעוני של הקיץ, הטעמים הקרירים מהמרכיבים הטובים ביותר. בואו ליהנות מכמה מנות קייציות במסעדות השוות של העיר

נוקטורנו

כתבה ירושלמית שכזאת אי אפשר שלא להתחיל עם בית קפה שהוא מוסד תרבות ותיק בעיר השוכן במרכז ירושלים, במתחם “מעצבים בעיר” ובו נוהגים לבלות מזה 21 שנה אנשי תרבות, רוח ואומנות. הנוקטורנו מגיש תפריט חלבי, צמחוני ואף טבעוני ממוצרים טריים ומקומיים.

המנה המרעננת של הקיץ: מנה צבעונית, בריאה ומושלמת ליום קיץ חם היא סט 5 הצבעים והפטה של בית הקפה הירושלמי נוקטורנו. במנה העשירה מגוון סוגי ירק שונים כגון עגבניות, מלפפונים, פלפלים צבעוניים, גזר, סלק ועוד כשאת כול הצבעוניות הזאת מלווה גבינת פטה, שמן זית ולימון.

עוד על המסעדה

לבן בסינמטק

במיקום מושלם עם מרפסת אל מול חומות העיר העתיקה שוכנת מסעדת "לבן בסינמטק". במסעדה תפריט עשיר של בשר, דגים ומנות חלביות, כשהאווירה השלווה והנופים הקסומים הם חלק בלתי נפרד מהקסם שלה.

המנה המרעננת של הקיץ: אל תוותרו על הפיצות ולקינוח – קחו גלידה ירושלמית, גלידת טחינה ופיסטוק עם רוזמרין, מלח ים ושמן זית. השילוב המיוחד הוא הכי ירושלמי, הכי מיוחד והכי טעים.

עוד על המסעדה

גראנד קפה

חוויה ירושלמית עם ניחוח אירופאי מתחילה במסעדת גראנד קפה. המסעדה מעוצבת בסגנון אירופאי קלאסי, עם שולחנות קטנים ומעוטרים, בר קינוחים צבעוני ותפריט שקשה לעמוד בפניו.

המנה המרעננת של הקיץ: ההמלצה שלנו היא להתחיל את הבוקר בגראנד קפה וליהנות מארוחת הבוקר "בוקר אירופאי". המנה המיוחדת כוללת בריוש מטוגן עם ביצים עלומות, פונדו גבינה, אספרגוס, שמן כמהין ואפילו סלט אישי.

עוד על המסעדה

ג'וי ביסטרו

בלב רובע אלרוב ממילא בירושלים, במבנה אבן ירושלמי יפהפה ואל מול נופי העיר העתיקה שוכנת מסעדת הבשרים ג'וי ביסטרו. במסעדה תפריט עשיר ומגוון עם מנות בשריות מיוחדות אך גם לא מעט כריכים, סלטים, מנות ראשונות מגוונת והכל מחומרי גלם איכותיים.

המנה המרעננת של הקיץ: המנה המרעננת שלנו נוגעת הפעם דווקא במנת דג מיוחדת עם פילה מוסר ים. כי מה יותר טוב מלפתוח את עונת הים והשמש, אם לא במנת דג הגדל באזור הים התיכון, צלוי במחבת עם עגבניות שרי צבעוניות, שום אפוי, תפוח אדמה ועוד מלא דברים טובים.

עוד על המסעדה

מודרן במוזיאון ישראל

כשמסעדת איכות נפגשת עם מוזיאון ישראל מקבלים מסעדה של יצירה, אומנות ואמירה אישית. למסעדה תפריט משתנה ועשיר עם ערב שלישי שף, עסקיות בצהריים מגוון בשרים ומתוקים מיוחדים.

המנה המרעננת של הקיץ: הבחירה הייתה ללא ספק קשה בין סלטים, מנות ראשונות, ואפילו קינוחים. ולבסוף המנה הקייצית שלנו היא לא אחרת מאשר מנה שטבועה בכל ירושלמי והיא מעורב ירושלמי מודרני. במנה מצפה לכם נתחוני אנטריקוט, פרגית, טחול, תיבול מיוחד, טחינה ופטרוזיליה.

עוד על המסעדה

Street & Wok Market – אסיאתי בשוק

כבר ידוע לכל ששוק מחנה יהודה הוא לא עוד שוק אלא מתחם קולינרי משכמו ומעלה. במסעדת סטריט מרקט תיהנו ממתחם אסיאתי תוסס מבית סושי רחביה המשלב בין אווירת שוק ירושלמית לאוכל רחוב אסיאתי.

המנה המרעננת של הקיץ: המנה האסיאתית הקיצית שלנו היא סנדביץ' באן. באן הן לחמניות מאודות מיוחדות ואווריריות המגיעות אלינו מהמזרח, לגבי המילוי באפשרותכם לבחור בין מילוי בשרי או צמחוני.

עוד על המסעדה

אדום – בתחנה הראשונה

מאזור השוק אנו עוברים למתחם התחנה עם מסעדת אדום, מסעדה ירושלמית מוקפדת ואיכותית המחולקת לארבעה אזורים ומגוון תפריטים מרעננים במיוחד.

המנה המרעננת של הקיץ: בין מנת הסביח הראשונה לבין אוסובוקו טלה החלטנו לבחור דווקא את הקינוח קראמבל קרמל. שילוב מופלא של תפוחים אפויים, קינמון,  קרם קרמל מלוח, פופקורן מקורמל , גלידת וניל, בזיליקום ועוד. לידיעתכם במסעדה גם תפריט קוקטלים מיוחדים שמשתלבים מצוין עם כל חלק בארוחה.

עוד על המסעדה